Áfonyák
A kékesfekete színű áfonyák bogyói jóízüek, savanykásan édesek, frissen ehetők, gyógyanyagként is ajánlják. A vörös áfonya bogyói befőttnek jók. Kompótot és dzsemet készítenek belőle, húsos ételek mellé kínálhatják.
Főleg fenyvesekben terem. Az áfonya bor vörös és fekete áfonya bogyóinak kisajtolt levéből erjesztéssel készül. Teája szélhajtó, vizelethajtó, bélhurutot szűntethető, vese- és
Bővebben: Áfonyák
- Írta: Rosta Erzsébet
- Kategória: Édességek, sütemények