A+ A A-

Sertészselatin a LIDL joghurtos italában!

  • Közzétéve itt: Italok

 


Fruit Jumbo - joghurtos ital

Kedvelem a joghurtot, a zacskós tejből anno még magam készítettem, ám az ultramagas hőmérsékleten hőkezelt, homogénezett dobozos tejekből ez már nem lehetséges. Mostanában nemcsak natúr joghurtot fogyasztok, de olykor a különféle gyümölcsaromákkal ízesítettekből is veszek, sőt néha egy-egy gyümölcsízű joghurt italra is kedvem szottyan. Legutóbb a LIDL 400 grammos, 1,5% százalékos Fruit Jumbo márkájú italából vásároltam két flakont: egy barackosat és egy meggyeset. Miután az utóbbit megkóstoltam, valami furcsa érzetem támadt, azonnal arra gondoltam, meg kéne néznem, miért csúszott le torkomon szokatlanul gyorsan a meggyes finomság. Csak nem síkosító volt benne?

Sajnos elkéstem, mert még az üzletben kellett volna alaposan szemügyre vennem, mit teszek a bevásárlókocsimba (ami egyébként szokásom), most azonban ezt felelőtlenül kihagytam. Csak pár korty lenyelése után tudtam meg, hogy az összetevők - pasztőrözött tej, tejfehérje, tejsavó-kultúra, cukor, gyümölcskészítmények, módosított kukoricakeményítő, aromák, sűrítő anyag: pektin, karragén, színezék: paprikakivonat - között kiemelt helyen szerepel a sertés csontjából, kötőszövetéből kivont SERTÉSZSELATIN. Tehát jól behúztak a csőbe! Vegetáriánusok vigyázat: nem minden az, aminek látszik! Ugyanez igaz az édességek, jégkrémek, különféle snack-ek, előregyártott levesek, szószok többségére is.

De nemcsak a zselatinon akadtam ki, s kérdeztem magamban, hogy mit keres egy joghurtos italban ez a kocsonyásító anyag, a tengeri hínárból készült, viszkozitást növelő karragén jelenléte sem növelte örömömet. S mióta kiderült, hogy a fagylaltokban, jégkrémekben guargumi is van, akkor sem kívánom e készítményeket, ha tudom, hogy a benne lévő adalék - a 2007 nyarán felhasználttal ellentétben - nem dioxinnal szennyezett.

(2010. június)

 

Sertészselatinos joghurt ivólé

 

Hozzászólások  

0 #3 Gabi 2012-02-18 08:35
*muszlim, bocsi, összekuszálódta k a betűk...
Idézet
+2 #2 Gabi 2012-02-18 08:35
Szia! Ismerős ez a helyzet, ugyan én nem vega vagyok, hanem msuzlim és nem eszünk sertést, ezért nekem is nagyon kell vigyázni, hogy mit veszek. Régen szerettem a májast, és ma csak egy májkrém van,ami (a címke szerint legalább is) nem tartalmaz sertés származékot, az összes többi még ha pulyka vagy csibe elnevezésű is tartalmaz...Még jó hogy láttam, mit tartalmaz ez a joghurt, na biztos nem jutott volna eszembe h ebben is van sertés...A zselatinról nem is beszélve mennyi mindenben van.üdv.
Idézet
0 #1 Szegfû Ildikó 2010-06-28 14:09
Kedves Erzsébet!
Nagyon szeretem a tejtermékeket, de tejet évek óta csak Bácsalmáson veszek, mert ott előttem fejik ki a tehénből. Abból bármit készíthetek, jó. Azért ez sem ilyen egyszerű. Aki táppal eteti a tehenét, már nem tökéletes tejet fej, mert a mesterséges eledelben mindenféle ismeretlen anyag is van.
Miért csapja be magát az ember, s gondolja, hogy természetellene sen is lehet élni?
Üdvözlettel Szegfű Ildikó
Idézet

További olvasnivaló

A legfőbb szenvedély

Egy korábbi írásomban már megmutattam, miképpen határozható meg az önmegvalósítás száma. Ez a szám arról árulkodik, hogy mi az a tevékenység, amit az ember a legkönnyebben, külső kényszer nélkül képes...

Folytatás...

Úszókertek, Nehru és Padmaszambhava

Az égbe szökő hegykoszorú csúcsai barátságtalanul fenségesen nyúlnak a völgyből magasba. Felsejlik bennem a gyanú, hogy a Teremtő e tökéletes kombinációjú és harmóniájú művét csakis békés jókedvében alkothatta. Forgatom...

Folytatás...

Álmomban háromszögezésre vágytam. M…

  A fenti, vagyis címben megfogalmazott mondat volt a lényege egyik olvasóm álmának, akinek a nevét - a kérésére - Kamillára változtattam. Álmának részletes leírását, valamint a „megfejtést” az alábbiakban olvashatják.„Kedves...

Folytatás...

Szemölcsök III. - Keletkezésükkel ka…

A nép körében sokféle kifejezés élt, vagy él még ma is a szemölcsre, a Magyar Néprajzi Lexikon számos elnevezést - bibircsók, bibircsó, borsóka, fökin, fökény, kinövés, köszfin, lencse, sömötyű, sümőcs...

Folytatás...

Tizenegy bűn és vezeklés

Ez a szám a zsidó-keresztény hitvilágban nem örvend valami jó hírnévnek, általában a rosszal, a gonosszal hozzák kapcsolatba. A kabbalában tizenegyen vannak a „kelipot”-ok, akiket a judaizmus misztikus tanításai...

Folytatás...

Kézcsukló hiedelmek

Noha a meghatározás alapján a csukló (latinul carpus) a kézfej és az alsókar közötti ízületegyüttes, anatómiai értelemben pedig az öt kézközépcsont, valamint az alkar orsócsontja és singcsontja között elhelyezkedő összetett...

Folytatás...