A+ A A-

Mici kecske tőgyéből szívták a tejet

  • Közzétéve itt: További érdekes írások


Azt mondják, a tej élet, erő, egészség, és ezzel teljes mértékben egyetértek. Ettől függetlenül képtelen vagyok akár egy kortyot is felhörpinteni a natúr tejből, viszont a tejet kevés kávéval, vagy kakaóval ízesítve bármikor szívesen megiszom.

Kecskék - Taftánból - PakisztanFurcsa elutasításomat sokáig nem tudtam megfejteni, tejundoromat azzal magyaráztam, hogy édesanyám piciként sokáig szoptatott, és nekem egy életre elég lett a tejből, elteltem vele. Idővel persze rájöttem arra, hogy valószínűleg ázsiai gyomrom van, ami nehezen viseli el a tejet, még a tejeskávétól, vagy a kakaós tejtől is felpuffadok, görcsöl a hasam, hasmenésem lesz tőlük. Feltehetően ez lehet a tej elutasításom mögött.

Bár a szüleim sokszor animáltak a tejívásra, de idővel békén hagytak, mert látták, hogy valamennyi tejterméket szívesen fogyasztom, legyen az joghurt, tejföl vagy túró, és a különböző sajtok is rendszeresen az étlapomon szerepeltek.

Mivel nem kóstoltam mást, mint anya-, és tehéntejet, valamint az indiai Trivandrumban egy kevéske bivalytejjel öntöttem fel a neszkakaómat, fogalmam sincs, hogy milyen lehet például a kecske-, a juh-, akár a tevetej.

Az utóbbi kettőre nem volt lehetőségem, viszont a kecsketejre egy alkalommal igencsak biztattak, hogy kóstoljam meg.Kislányként minden nyaramat Kaposváron töltöttem, a szomszédban két gyerek lakott és volt egy Mici nevű kecskéjük. Ám hiába kérleltek, könyörögtek, én is igyak Mici tejéből, szívósan ellenálltam. Nem és nem, nem kérek belőle, tiltakoztam hevesen! Nemcsak azt nem tudtam elképzelni, hogy megkóstoljam a kecsketejet, hanem azt sem, hogy a gyerekek miként fognak inni a belőle, mert sem pohár, sem bögre nem volt náluk. Ez azonban nem akadályozta meg a fiút és a kishúgát a tejívásban, az egyik Mici jobb oldalán, a másik meg a balján, félig fekve, félig könyökölve helyezkedett el a földön, majd a szájukban kapták a kecske tőgyét, és jó nagy „slukkokat” szívtak belőle. Elképedve álltam rájuk meredve, és már akkor biztos voltam abban, hogy soha az életben nem iszok kecsketejet, sőt még kecskesajtot sem fogok enni.

 

[A képen Taftánban, a pakisztáni határtelepülésen hűsölő kecskék láthatók.]

További olvasnivaló

Testünk hat fő építőeleme: kalcium, jód…

„Bár a szervezet fenntartásához és szabályozó mechanizmusaihoz körülbelül 18 ismert elemre van szükség - írja Earl Mindell a Vitamin Biblia című könyvében, csak 6 elemre vonatkozóan határozták meg az ajánlott...

Folytatás...

Süssünk rétest, almást, meggyest, túróst…

A papírvékony rétesről azt mondják, hogy tipikus magyar tészta, ezért lepődtem meg Törökországban a rétestésztába bugyolált túrós tésztán, amit nemcsak megkóstolni volt szerencsém, hanem többször is lakmározhattam belőle. Míg ezt...

Folytatás...

Kereskedők sora járul elénk

A luxushajó orrából falépcső visz fel a nyitott teraszhoz, a tavon csónakkal érkező ugyancsak lépcsőn keresztül léphet a hajóba. A teraszon kerti garnitúra árválkodik, a várja nyári vendégeit, hogy ismét...

Folytatás...

A tél közepéig se hó, se hideg - Máskor …

A média úgy ír és számol be a mostani - a 2013-14-es - évforduló enyhe, szinte tavaszias időjárásáról, mintha egyedülálló jelenség lenne. Valóságos csodaként írják le, hogy többfelé havazott az...

Folytatás...

Szerencsejövendölés kártyákkal

A kártyajóslásra a legkülönfélébb kártyákat használják. Az ismert játékkártyák mellett különleges, kifejezetten a jósláshoz készített kártyák is léteznek. Az itt ismertetett módszerek az 52 lapos francia kártya segítségével próbálnak...

Folytatás...

Születési és névszámok

Mielőtt rátérnénk a numerológiai számításokra, nem árt emlékezetünkbe vésni azt az alapszabályt, miszerint a két összetett „mesterszámot”, a 11-est és a 22-est nem szabad leredukálni egyszerű számmá. Tehát a...

Folytatás...

Az oldal sütiket használ a felhasználói élmény fokozása céljából. Az oldal böngészésével elfogadja ezt.
Elfogadom

Ezeket olvasta már?