A+ A A-

Hogyan esszük a gyümölcsöket

  • Közzétéve itt: További érdekes írások

Éttermekben a gyümölcsökhőz adnak desszertkést, valamint a száj és a kéz megtörlésére papírszalvétát. A szilvát és a barackot kézzel esszük. A magokat az ujjunkkal vesszük ki, ügyeljünk arra, hogy a gyümölcs nedve ne fröccsenjen ránk, sem az abroszra, vagy az asztaltársunkra. Az almát és a körtét többnyire az asztalnál hámozzák meg és vágják negyedekre.

Szilva

Az őszibarackot kézzel esszük. Bal kezünkbe véve szétnyitjuk, magját kihámozzuk és előbb az egyik, majd a másik felét esszük meg. Ha az őszibarackhoz evőeszközt is adnak, akkor az őszibarackot a tányéron szétvágjuk, magját kivesszük és kisebb darabokra szeleteljük.

A szőlőt és a cseresznyét az asztalra a szárával együtt tálalják. Bal kézben tartva a szárát jobb kézzel szedegetjük le a szemeket. A magokat óvatosan kezünkbe köpjük, (nem közvetlenül a tányérra), és csak azután tesszük a tányérra.

Málna

A szamócát és más apró szemű gyümölcsöt egy cukortartóból megcukrozzuk és kiskanállal esszük. Ha földiepret eszünk, egy kevés porcukrot szórjunk a tányérunkra, az epret a száránál fogva megmártogatjuk a cukorban és így esszük. A szárat a tányérunk szélére rakjuk.

Egy tál földieper

A narancs héját késsel lehámozzuk, a belét öt-hat darabra bontjuk és úgy választjuk szét, hogy a belének alsó része egyben maradjon, így evőeszköz nélkül ehetjük.

További olvasnivaló

Cérnametélt édességek, khírek és f…

Valamikor azt hittem, hogy a cérnametélt kizárólag csak húslevesbe való, aztán vegetáriánussá válásunk után zöldséglevesbe főztem levesbetétként. A zöldséges chop-suey - melynek receptje nemrég jelent meg honlapomon - elkészítésénél...

Folytatás...

Biryani és wazwan

Amint orromba csap a friss kenyér ínycsiklandozó illata, savas gyomrom válaszul azonnal görcsbe rándul. Most érzem csak igazán, mennyire megéheztem. A másodperc tört része alatt döntök, kizárólag csak kenyeret...

Folytatás...

Napfogyatkozás

Az égi jelenségek közül alighanem a napfogyatkozások gyakorolták a legjelentősebb lélektani hatást az emberekre. A minden élet forrásának tekintett Nap eltűnése, vélt elvesztése nagy riadalmat keltett abban a korban, amikor...

Folytatás...

Lábujjkörmök - Tények és hiedelmek

Jól ismert tény, hogy a lábujjakon jóval lassabban nőnek a körmeink, mint a kezeken. Az eltérést meg is mérték, így kiderült, hogy a lábujjkörmök növekedésének sebessége csak harmada-fele a kezek...

Folytatás...

India - Kétszer születettek és érint…

Másnap olvassuk az újságban, hogy Orisszában folytatódnak a kvóta-ellenes zavargások. A tüntetések kirobbanásának közvetlen oka az, hogy a kormány a korábbi 20%-ról 38%-ra kívánja emelni az alsó kasztokba és bizonyos...

Folytatás...

A bajusz

A régi magyarok előszeretettel hordtak bajuszt, közülük is a közkedvelt sodrott; a harcsa; a tömött; a kacskaringós- és a kihúzott bajuszok voltak a legelterjedtebbek. Kétségtelen, hogy a bajusz is...

Folytatás...