A+ A A-

Eladás előtt meg kéne kóstolni

  • Közzétéve itt: További érdekes írások

 


Furcsa eprekMostanában férjem jár a piacra, ahol őstermelőtől kemény „sárga szívű” salátát, finom leveses paradicsomot és ropogós zöldpaprikát vesz. Ezeknek mindig nagyon örülök, viszont az ehetetlen gyümölcsökkel, idén következetesen pórul jártunk. Kezdjük a furcsa formájú eprekkel melyeknek se íze, se zamata, se illata nem volt, hasonlóan a málnához, melyeknél a szemek bár szárazak és gurulósak voltak, de teljesen ízetlenek.

Kezdetben a cseresznyével sem voltam elégedett, mert seízű volt, szerencsére aztán, egyre finomabb, édesen ropogós lett, élvezet volt enni. A meggyel ugyancsak így jártunk. Többször megkívántam az almát, ám hiába vettünk a tavalyi ida redből hibátlan, mosolygós pirosakat, nem jártunk szerencsével, belül, a magház környékén már valamennyien barnásan rohadtak voltak, még alaposan "megtisztítva", a rossz részeket eltávolítása után, kompóttá megfőzve sem váltak finommá.

Savanyú szőlőkA tavalyi almától eltekintve, a nyár közepén az ember már nagyon kívánja a többi jobbnál-jobb gyümölcsöt, mint például a sárgadinnyét, a szőlőt, és ahogy érnek, a többit is. A probléma ott van, hogy azok a gyümölcsök, amikkel párom eddig meg akart lepni, azok számunkra valódi meglepetésként szolgáltak, de nem pozitívan, hanem negatívan. Az idén vásárolt gyümölcsökkel többször pórul jártunk, kivéve a görögdinnyét, amit nem tudok véleményezni, mert egyikünk sem kedveli.

Noha máskor is ráfizettünk jó párszor a sárgadinnyére, az idei, a különböző időpontokban megvett három sárgadinnye még uborkának sem lett volna megfelelő. Ez ráadásul pont arra az időszakra esett, amikor sok-sok ember szenvedett a hőségtől, tehát elvárható lett volna, hogy a dinnye legalább édessé váljon. A szőlők közül az elsőként vásárolt zöldszemű, majd az utána következő kecskecsöcsűre emlékeztető bordó oly savanyú volt akár az ecet.

Kemény nektarinokA szemezgetésről én azonnal lemondtam. Attila - hogy mégse menjen pocsékba a drága szőlő - a félbevágott szemeket banánkarikákkal édesítve ette. (Az is igaz viszont, hogy néhány nappal később - valószínűleg a meleg hatására - a fürtökről lehullott „kecskecsöcsű maradéka édessé vált.) Legutóbb a férjem négy kőkemény, gyönyörű színű kopasz barackot hozott, miután napokig a napon érleltük őket, nem csalódtunk bennük.

Sorolhatnám tovább is a példákat, de valószínűleg nem vagyok egyedül, más is járhatott már pórul. Mindenesetre kíváncsi vagyok, milyen lesz a sárgabarack, a fekete- és piros ribiszke, a körte, az alma, a szilva, a ringló és a többi kedvelt gyümölcs, mert a fejlődésükhöz nem volt hiány jótékony esőben, s az érésükhöz napsütéses, meleg idő volt.

Amióta ilyen ecetesen savanyú, aromátlan gyümölcsöket lehet venni, azon jár az eszem, a piacon miért nem kóstolják meg eladás előtt az árusok, hogy portékájuk milyen ízű, eladható-e vagy sem, de ugyanezt szúrópróbaszerűen megtehetnék a helypénzt beszedők vagy a piacfelügyelők is, attól, hogy egy-egy szemet bekapnának, még nem híznának meg. Sőt - mielőtt megvenné - (ha csak nem előre csomagolt) a vásárló is megízlelhetné egyik-másik apró gyümölcsöt.

 

További olvasnivaló

Tamarind

Czuczor Gergely és Fogarasi János - A magyar nyelv szótárában található - meghatározása szerint a tamarindfa „kelet-indiai fa, mely hüvelyes gyümölcsöt terem, s ennek belét az oda való lakosok ételekbe...

Folytatás...

Trivandrumból Delhibe

Forró napra ébredünk, tűző fény vakít be ablakunkon. A gyors készülődés után alaposan szemrevételezzük a szobát, nem hagyunk-e itt valamit. Aztán irány a reptér! A pöfögő kis autóriksában olyan...

Folytatás...

Törölközős gyakorlatok

  A hátizmaink megdolgoztatásához fogjunk meg egy törölközőt a két végénél, majd - derékben kissé előrehajolva - álljunk rá a közepére. A gyakorlat közben - hatig számolva - próbáljunk felegyenesedni...

Folytatás...

A sorsszámok értelmezése - Egy

Az egyes, mely az első a - „pénzcsinálónak” is nevezett - materiális trió számai (1, 4 és 7) sorában, a Napot, illetőleg Szavitárt, a hinduk - földünknek életet adó -...

Folytatás...

Genetikai rendellenességek nyomai a keze…

Az orvosok körében már régóta ismert, hogy bizonyos betegségek jelei megfigyelhetőek a kézen, a körmökön és az ujjakon. Például dobverő ujjak a veleszületett szívproblémák vagy tüdőbaj, hippokratészi (duzzadt) körmök...

Folytatás...

Halva, halvá, halava

A halva (helyes kiejtéssel halvá) az édes vagy édesség jelentésű arab szóból származik. Közép-keleten annyira népszerű desszert, hogy szinte minden banketten, ünnepi eseményen felszolgálják. Ez a mézből, vajból, lisztből és...

Folytatás...

Az oldal sütiket használ a felhasználói élmény fokozása céljából. Az oldal böngészésével elfogadja ezt.
Elfogadom

Ezeket olvasta már?