A+ A A-

Bujáki Kati emlékére

  • Közzétéve itt: További érdekes írások

Bujáki Katalin - Telki, 2011. június 26.A virágaimat nézegetve, a számítógépem előtt ülve, vagy a konyhában serénykedve, újra meg újra megelevenednek emlékeim. Eszembe jutnak a találkozásaink, beszélgetéseink, s feltölt az optimizmusod. Vidám ember voltál, imádtad családodat, tele ötlettel, mindig tevékenyen nyüzsögtél. Örülök, hogy megismerhettelek, és a barátod lehettem.

A szürke kaspóban, amit Tőled kaptam, most sárga fellevelű guzmán-bromélia díszlik, szépen bokrosodik a kis levéldísz pettyeslevél is. A napokban elhervadt hatalmas virágú szépséges hortenziám, s hogy sokáig gyönyörködhessek benne, gondoltam megszárítom. Ez a Te ötleted: Telkiben tévedt rá a szemem a csokorba szedett száraz hortenziádra, elhatároztam - Téged utánozva - egyszer én is megcsinálom.

Rád gondolok, amikor gmail fiókomban rábukkanok a leveleidre, és ismét elolvasom a cikkemet, melyre oly büszke voltál. Velem vagy, ha ránézek a fotódra, ahol két unokáddal örökítettek meg, vagy Laci festményére, melyen mindketten láthatók vagytok.

Te jutsz eszembe, ha sóskamártást, vagy ha avokádó krémet készítek, kipróbáltam a spárgaleves receptedet és a göngyölt füstölt lazacot, sőt még a Kati pontyot is. Viszont a halas rakott krumpli elkészítése - amit tejszínnel öntöttél nyakon, majd megszórva mandulával a sütőben restre sütöttél - még hátra van. Akárcsak mint a nagy családi titkodé, a krumplis rétesé, amiről azt írtad, hogy „Ez a rétes, leginkább a krémesre hasonlít”, és amit az anyósod készített Lacinak minden évben a születésnapjára. Aztán a 90. születésnapján Te csináltad meg a nagyinak, akit boldoggá tett, hogy van, aki tovább viszi a családi receptet.

További olvasnivaló

Tuglakábád és majmai

A Hauz Khas lakótelepnél letérünk kelet felé, itt terül el Delhi második városa, a fénykorában tündöklő Sziri. A régi főváros múltjára, az akkortájt uralkodó Hildzsi dinasztiára, Alá-ud-din szultánra, ma...

Folytatás...

Az örökélet jelképe, a hervadhatatla…

A Földközi-tenger környékén őshonos örökzöld babérfa a győzelem, a tehetség, a költői hírnév és dicsőség szimbóluma. Neve, a laurus szóból ered, az elnevezést még az ókori rómaiaktól kapta...

Folytatás...

Huszonöt trónus, próféta és botüt…

Bár a cím nem egészen ezt sugallja, a huszonötös szám elsősorban a vallásokban, főként a zsidó-keresztény kultúrában játszik jelentős szerepet. A bibliában igen gyakran találkozhatunk vele.Az Úr Mózesnek adott utasításai...

Folytatás...

Az ujjak szerepe a diagnózis felállít…

A normális mutatóujj erős, ujjpercei közel azonos hosszúságú, vagy - a proximálistól (tőperctől) a disztális (körömperc) felé haladva - fokozatosan rövidülnek. A hagyományos kínai kézdiagnosztika szerint a mutatóujj segítségével ítélhetõ...

Folytatás...

Fokhagyma

A Közép-Ázsiából származó fokhagyma az egész világon jól ismert fűszer, gyógyszer, ajzószer, sőt varázsszer is. Régi füveskönyvekben, mint bujaságra serkentő szer szerepelt, de feltételezték róla, hogy képes meggyógyítani a...

Folytatás...

Íny – tények és hiedelmek

Régen úgy tartották, hogyha a fogínyek látszanak, az a hamisság, csalárdság egyértelmű jele. Afrikában viszont kékes színű ínytől óvtak, azt mondták, akiknek ilyen az ínyük, a harapásuk mérgező. Mások a...

Folytatás...