A+ A A-

Bujáki Kati emlékére

  • Közzétéve itt: További érdekes írások

Bujáki Katalin - Telki, 2011. június 26.A virágaimat nézegetve, a számítógépem előtt ülve, vagy a konyhában serénykedve, újra meg újra megelevenednek emlékeim. Eszembe jutnak a találkozásaink, beszélgetéseink, s feltölt az optimizmusod. Vidám ember voltál, imádtad családodat, tele ötlettel, mindig tevékenyen nyüzsögtél. Örülök, hogy megismerhettelek, és a barátod lehettem.

A szürke kaspóban, amit Tőled kaptam, most sárga fellevelű guzmán-bromélia díszlik, szépen bokrosodik a kis levéldísz pettyeslevél is. A napokban elhervadt hatalmas virágú szépséges hortenziám, s hogy sokáig gyönyörködhessek benne, gondoltam megszárítom. Ez a Te ötleted: Telkiben tévedt rá a szemem a csokorba szedett száraz hortenziádra, elhatároztam - Téged utánozva - egyszer én is megcsinálom.

Rád gondolok, amikor gmail fiókomban rábukkanok a leveleidre, és ismét elolvasom a cikkemet, melyre oly büszke voltál. Velem vagy, ha ránézek a fotódra, ahol két unokáddal örökítettek meg, vagy Laci festményére, melyen mindketten láthatók vagytok.

Te jutsz eszembe, ha sóskamártást, vagy ha avokádó krémet készítek, kipróbáltam a spárgaleves receptedet és a göngyölt füstölt lazacot, sőt még a Kati pontyot is. Viszont a halas rakott krumpli elkészítése - amit tejszínnel öntöttél nyakon, majd megszórva mandulával a sütőben restre sütöttél - még hátra van. Akárcsak mint a nagy családi titkodé, a krumplis rétesé, amiről azt írtad, hogy „Ez a rétes, leginkább a krémesre hasonlít”, és amit az anyósod készített Lacinak minden évben a születésnapjára. Aztán a 90. születésnapján Te csináltad meg a nagyinak, akit boldoggá tett, hogy van, aki tovább viszi a családi receptet.

További olvasnivaló

Húsvéti natúr, kakaós és fahéjas k…

A kuglóf talán az egyik legismertebb és legkedveltebb kevert, élesztős tésztából készülő sütemény. Elkészítése nem túl bonyolult, a hozzávalók sem megfizethetetlenek. Azért jutott épp ez a sütemény az eszembe, mert...

Folytatás...

Szemölcsök III. - Keletkezésükkel ka…

A nép körében sokféle kifejezés élt, vagy él még ma is a szemölcsre, a Magyar Néprajzi Lexikon számos elnevezést - bibircsók, bibircsó, borsóka, fökin, fökény, kinövés, köszfin, lencse, sömötyű, sümőcs...

Folytatás...

A derék

Az emberi test bordák alatti része, vagyis a csípők és a mellkas közötti - deréknak nevezett – terület elsősorban a nők karakteréről, jövőjéről árulkodik.Azt mondják, a kicsi derék rövid életet...

Folytatás...

Srinagar másik arca

Ali észak felé bökve közli, hogy ott áll Burzihama, vagyis az öreg műemlék, s mellette a Gupta korból származó romok. A Salimar- és a Niszat kert között a Gupta...

Folytatás...

Fekve végezhető torna

  Feküdjünk hanyatt a szoba padlóján, húzzuk fel térdünket, majd talpunkat teljes erőből - hat másodpercig - feszítsük a falnak vagy egy stabilan álló szekrénynek. A láberősítő gyakorlat alatt...

Folytatás...

Manó kézelemzése

  A tenyere, mely széles, tömör, az ujjaihoz képest meglehetősen nagyméretű, egy tevékeny, energikus, mozgékony embert ábrázol, aki szenved a szobai bezártságtól, szívesebben választja a szabad levegőn való tartózkodást. Ugyanakkor ez...

Folytatás...