Etiópia, Kefa, vagyis Kaffa tartományát tartják a kávé őshazájának, ahol mind a mai napig vadon nő a kávé. Őshazájában a cserje bogyóit eredetileg nem italfőzésre használták, hanem ételként fogyasztották. A galla törzs vadászai, amikor hosszabb portyázásra indultak, táplálékul állati zsiradékkal kevert őrölt kávét vittek magukkal. (A ghível kevert kávéőrlemény fogyasztása Etiópia
Rokokó-korabeli eleink az úri asztaloknál követett illemszabályokat Péteri Takáts József, Erkölcsi oktatások címu könyvéből tudhatták meg, melyet tanítványának, Tolnai Festetits László grófnak írt.
„Az asztalnál is, evés közben mindenkor megtartsd az udvariasságnak, módos rendtartásnak bevett törvényeit, ha senki idegen nincsen jelen, hogy más úri személyek előtt se véts soha ellenek.
A szerencsétlen intermezzo valamint a wazwanok szakácsművészetéről szóló érzékletes előadás meg a sertéshús gyakori felemlegetése megfeküdte hústalan ételekhez szokott gyomrom, annyiból hasznos volt, hogy felkeltette érdeklődésem a kasmíri konyha iránt. Hisz Srínagarban tartózkodásunk alatt nem kényeztettek el minket, nem kaptunk ízelítőt sem ünnepi, sem hétköznapi ételkülönlegességeikből. Elsősorban a kasmíri kenyér
Az alábbiakban csokorba gyűjtött - különböző népek hagyományaiban gyökerező - bőrfoltokkal kapcsolatos hiedelmek, karakter-értelmezések, szerencse-jövendölések nem vonatkoznak a barnássárga vagy vöröses színű szeplőkre, melyek főleg a nyári napsütés hatására és elsősorban a fiatalok bőrén jelennek meg, de a különféle veleszületett foltokra, illetőleg az anyajegyekresem. Az utóbbiakkal, a linkkel jelzett mellett
A palindrom olyan szó, mondat, vagy szám, amely odafelé és visszafelé olvasva azonos. E játékos mondatok alkotásának története hosszú évszázadokra nyúlik vissza. Nipszon anomémata mé monan opszin- "Mosd le a vétkeket, ne csak az arcodat!" - mondja ma is egyes ókori és középkori templomok keresztelőkútjain a görög felirat, a szenteltvíz
Jól kirajzolt száj, ívelt szemöldökök, nagy fogak, kiöblösödő orrlyukak, rövid nyak, hosszú karok, jól-fejlett mellkas, széles vállak, és általában erős, robusztus megjelenés.
Kidomborodó erek, kiszélesedő orrlyukak, domború nyak, nagy fogak, kidülledő szemek, gyors járás.
Széles homlok, a széleinél behorpadt fej, nagy mellkas, gyengéd hang, jól-fejlett orr
„Egyik napilap «gyászjelentést» közölt a 45 éves múltra visszatekintő perec kimúlásáról és azt a mesét tálalta fel olvasóközönségének, hogy a perecet a Milleneum alkalmával egy pesti pékmester találta fel és innen került Bécsbe, Párizsba és Németországba. Ezt a mesét csodálkozásomra egy sütőipari szaklap is átvette, holott ennek a szaklapnak a
Bevezetésként az 1938-ban kiadott Új Idők Lexikonból idézek pár sort. Eszerint az ételízesítők „(…) levesek, mártások ízének teljesebbé tételére szolgáló ipari készítmények. A húskivonathoz hasonlítanak, azonban rendszerint mégsem húsból készülnek. Leveszöldségből, gombákból, s főleg élesztőből állítják elő őket fehérje-hidrolízis segélyével úgy, hogy az említett nyersanyagok vizes kivonatát konyhasóval együtt bepárolják.
Ez a Mű a Creative Commons Nevezd meg! - Így add tovább! 3.0 Unported Licenc feltételeinek megfelelően szabadon felhasználható.