A+ A A-

Állítólag a mamuthús ízletes

  • Közzétéve itt: Érdekességek az állatvilágból


Legalább is ezt a meglepő állítást olvastam róla. Az ormányosok rendjébe tartozó kihalt emlős, a jégkorszakban csaknem egész Európában, Észak-Ázsiában és Észak-Amerikában fellelhető volt. A mamutok legismertebb képviselője a gyapjas, északi vagy szibériai mamut. A külsőleg az elefántokhoz hasonlító óriási állatok (persze léteztek kisebb, törpe növésűek is), azonban lényegesen eltértek tőlük, a lábaikon négy ujjuk nőtt, a farkuk jóval rövidebb - kb. fele olyan hosszú - volt, mint az elefántoké, az agyaraik viszont nagyon hosszúra, akár 4-5 méterre is megnőttek. Vastag bőrüket sűrű, sárgás alsó szőr borította, amit befedett hosszú, rozsdabarna merev szőrzetűk. A megfagyott mamutok gyomrában talált ételmaradékok szerint, növényekkel táplálkoztak.

A pleisztocén korszakban élő ősember a mamutot nemcsak vadászta, hanem barlangja falára rajzolva, élethűen megörökítette az utókor számára, ezekből a műalkotásokból derült ki az, hogy a mamutok hátán zsírpúp volt, ami valószínűleg ugyanazt a célt szolgálta, mint a tevék púpja. Az óriás állatok talán legnevezetesebb múmiái Szibéria állandóan fagyott földjéből kerültek elő, ahol több mélyhűtött, kitűnő állapotban megmaradt példányt találtak. (Egyébként nálunk is több helyen leltek mamut csontokat, köztük olyanokat is, amelyek teljesen épek.)

A felengedett mamuthúsról több feljegyzés maradt fenn, lejegyezték, hogy egy 30 ezer éves, hatalmas állatból szánhúzó kutyák lakmároztak. Oroszországban, Nagy Péter cár idején, a 18. században, a Léna mentén leltek rá a jégkorszak elefántjára, de mire egy kutatócsoport a helyszínre érkezett, addigra a farkasok és a jegesmedvék felfalták a mamut húsát. Jó 200 év múlva találtak egy másik példányra, ekkor 1901-et írtak. A kelet-szibériai Berezovka folyó partján leltek a hatalmas állat szürkés-barnás tetemére, melyet a fagyott talajból csak úgy tudtak kiemelni, hogy a halott állat fölé egy házikót tákoltak össze, melyet aztán addig fűtöttek, amíg meg nem lazult alatta és körülötte a talaj. Ezután az öt tonnás tetemet szánon húzták el a legközelebbi vasútállomásig, de mire a fuvar célba érkezett volna, a hatalmas emlős ormányát megették a vadállatok. Később az emberek is megkóstolták a mamut húsát, mely leginkább a lazac ízére emlékeztette őket, de attól kissé keményebbnek, rágósabbnak találták. Alekszandr Szolzsenyicin A Gulag szigetcsoport című híres művében azt írta, hogy a fagykonzervált mamuthús ehetőségét a Szibéria-munkatáborok éhező foglyai állapították meg.

További olvasnivaló

Hasmenés, diaré - Hagyományos népi g…

A szennyezett víz és élelmiszer által kiváltott hasmenés a megfelelő higiéné és az élelmiszertartósítás kialakítása előtt gyermekre és felnőttre egyaránt súlyos veszélyt jelentett. Nem véletlen, hogy az évszázadok során számos...

Folytatás...

A mennydörgés és villámlás Szent An…

Röviden ez volt a lényege egyik régi kedves olvasóm, a Kovászna megyei Kézdivásárhelyen élő „Netes barátnőm” kérdésének. Ugyanis náluk november 29-én este 11 óráig dörgött és villámlott. Kézdin nem történt...

Folytatás...

Csodababánk kézelemzése

Akár a klasszikus megközelítést, akár a modern kézelemzés osztályozását választjuk, a kéz típusát nehéz besorolni, ugyanis a telt, de egyúttal elasztikusnak is tűnő, szögletes tenyérhez különböző - szögletes, lekerekített és...

Folytatás...

Mindit a farost állatok, engem az ajtó…

Amikor a térkép szerint már igen közel jártunk a Plitvicei tavakhoz, arra gondoltunk, nem ártana szálláshely után néznünk. Grabovácba érve, felderült a képünk, amikor a település feltehetőleges központjában ráleltünk a...

Folytatás...

Shaw, az egyik legismertebb vegetárián…

George Bernard Shaw-t, a történelem egyik leghíresebb vegetáriusát gyakran emlegetik az olyan ember példájaként, aki még a kilencvenes éveiben is aktívan élt különleges étrendjének köszönhetően, de az igazság...

Folytatás...

Újévi hiedelmek, szokások

Az óév végét és az újesztendő kezdetét ősidők óta a világon mindenütt megünneplik. A Föld nagy részén ezt az ünnepet ma már nem kötik túl szigorú vallási szabályok, időpontjának...

Folytatás...