A+ A A-

Sok mindenkinek jó a folsav, még az iszákosoknak is

  • Közzétéve itt: Egészség

 


Miután magam is megtapasztaltam, hogy valóban hasznos a folsav, kíváncsiságom kielégítve, utánanéztem, mit érdemes még róla tudni, és olvasóimmal is megosztani. Mint oly sokszor, elsőként ezúttal is Earl Mindellhez fordultam, Könyve, A Vitalitás Bibliája világosított fel, s látott el információkkal a folsavról, innen tudtam meg, hogy nevezik még M-vitaminnak, vagy B9-nek is, az utóbbinak azért, mert a B komplex tagja.

A folsav (angolul: folic acid) nevét a levél jelentésű, latin folium szóból származtatják, mert - folát formájában - többnyire a sötétzöld levelű zöldség- és főzeléknövény-félékben van nagyobb mennyiségben, olyanokban, mint például a spenót, sóska, saláta, vagy a brokkoli. Megtalálható még a hölgyujjban, a spárgában, a szárazbabban, a narancslében, az élesztőben, a májban, a napraforgó magjában, a búzacsírában, a barna rozslisztben, de nem elhanyagolható mennyiségben tartalmaz B9 vitamint a banán, a kantalupdinnye, a sárgabarack, a tök, az avokádó, valamint a tojás sárgája is.

Bár a folsav és a folát elnevezést szinte egymás szinonimájaként használják, valójában nem teljesen azonosak, a vízben oldódó B9 vitaminnak különböző formái. A folát természetesen megtalálható az élelmiszerekben, míg a folsav e vitamin szintetikus formája. Hatásukat tekintve azonban nem lehet nagy különbség köztük, ugyanis 1998 óta az Egyesült Államokban a szövetségi törvény előírása alapján folsavat adnak a reggelire fogyasztott gabonafélékhez (müzli-keverékekhez), a liszthez, a kenyerekhez, péksüteményekhez, a tésztákhoz, sós süteményekhez és kekszekhez.

A folát a genetikai információt tároló dezoxiribonukleinsav (DNS), valamint a fehérjéket szintetizáló, katalitikus tulajdonságokkal is rendelkező ribonukleinsav (RNS) szintetizálásához, kijavításához, működéséhez szükséges. Emiatt elsősorban az új sejtek képződésében és fenntartásában játszik fontos szerepet. Hiánya főleg a gyors növekedés (gyermekkor, terhesség) időszakában okozhat problémát, de más életkorban is szüksége van rá az emberi szervezetnek.

A kutatások bebizonyították, hogy a nyitott gerinces szülések (spina bifida) csaknem háromnegyede megelőzhető lenne, ha az összes termékeny korban levő (gyermeket tervező) asszony a fogantatást megelőző 30. naptól kezdve a terhesség első trimeszterének végéig napi 0,4 mg folsavat fogyasztana. A probléma az, hogy a folsav csak a várandósság első heteiben hatásos a spina bifida megelőzésében, vagyis általában olyankor, amikor az asszony még nem is tud a terhességéről. Mivel ezek jelentős hányada nem tervezett, ezért az összes termékeny korban lévő, szexuálisan aktív hölgynek ajánlott a folsav mindennapi fogyasztása, még a terhességek között is. Különösen annak tükrében, hogy - sajnálatos módon - kevesen ügyelnek arra, hogy az étrendjük kellő mennyiségű folátot tartalmazzon.

Különösen azok az asszonyok vannak nagy veszélyben, akiknél a korábbi terhességük során a magzat neurális csövének fejlődési zavarát diagnosztizálták, ezért az újabb terhesség vállalása előtt feltétlenül konzultálniuk kell az orvosukkal, mert magasabb folsav-dózisra lehet szükségük. Szintén nagyobb kockázatnak vannak kitéve azok a kismamák, akik anyai inzulinfüggő diabéteszben szenvednek, antiepilepsziás gyógyszert szednek, elhízottak, a terhesség kezdeti szakaszában - például tartós magas láz, forró fürdő, vagy szaunázás miatt - magas hőmérsékletnek voltak kitéve. És ugyancsak a magasabb rizikójú csoportba tartoznak a szegények.

Fontos viszont, hogy napi 1 mg-nál többet csak orvosi előírásra szabad fogyasztani, mert nagy dózisban szedett folsav megnehezítheti a B12 vitamin hiányának a diagnosztizálását.

Mivel a folát esszenciális a vörös vérsejtek előállításában, és alapvető szerepe van a vérszegénység megelőzésében is, nem megfelelő étrend esetén minden életkorban szükséges lehet a folsav szedése. Az egyoldalú étkezés olykor jelentős foláthiányt okozhat, aminek következtében megnövekszik egyes szívbetegségek kialakulásának, illetőleg a szélütésnek az esélye. Emiatt a folsav étrendkiegészítő ez utóbbiak kockázatát is csökkentheti. Bár tudományosan még nem teljesen bizonyított, azzal, hogy megállítja, illetőleg késlelteti a méhnyakrák kialakulásában is szerepet játszó humán papilloma vírusok elszaporodását illetve fejlődését, a folsav (vagy folát) fogyasztása valószínűleg csökkenti e betegség kialakulásának az esélyét.

Számos betegség a szervezetben foláthiányhoz vezethet, ilyenek például a fekélyes vastagbélgyulladás, a krónikus veseelégtelenség, a máj különféle betegségei, de a B9 vitamin hiányát okozhatja a rendszeres alkoholfogyasztás is. Ilyen körülmények között nem biztos, hogy a táplálékkal elegendő foláthoz jut a szervezet, ezért - amíg a kedvezőtlen körülmények fennállnak - szükség lehet a folsav szedésére.

A folát fogyasztása fékezheti az emlékezetromlást, hasznos lehet az időkori hallásromlás, makula-degeneráció (szemfenék elmeszesedése) megelőzésében, lassítja az öregedést, a csontritkulást, mérsékli az alvási problémákat, ideg- és izomfájdalmakat, a depressziót, a vitiligo (pigmenthiány) tüneteit, és szerepet játszhat az örökletes törékeny X-szindróma megelőzésében is.

Vannak, akik a folsavat az ínyfertőzések kezelése céljából a folsavat közvetlenül az ínyükre teszik. Gyakran más B vitaminokkal kombinálva alkalmazzák. Egyes vélemények szerint, ha mellé pantoténsavat és para-aminobenzoesavat adunk, késlelteti a haj őszülését, legyengült állapotban pedig fokozza az étvágyat.

[Forrás: Earl Mindell: A Vitalitás Bibliája, Magyar Világ Kiadó, 1995.
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/1017.html]

 

További olvasnivaló

Beszélgetés Szász Endre utolsó feles…

„Áldom a sorsot, hogy ez megadatott nekem.”   - Milyen az élet a híres festőművésszel, Szász Endre mellett - faggatom a bájos, fiatal Katit, ám hiába adresszálom kérdéseimet kizárólag hozzá, beszélgetésünket...

Folytatás...

Búcsút veszek Kasmírtól

Szikh vezetőnk sebességmámorban szenved, valósággal kizsigereli az agg jószágot. Az utolért járműveket sportosan és veszélyesen előzgeti. A gumik szinte folyamatosan visítanak. Közben a fülkében tartózkodó személyzet valamin nagyon serényen...

Folytatás...

C vitamin, aminek hiányától skorbutot…

Az embereknek és az állatoknak, hogy zavartalanul működjön szervezetük, vitaminokra van szükségük. Ha nem jutnak megfelelő adag vitaminhoz, akkor vitaminhiány léphet fel náluk, mely nemcsak az immunrendszer gyengülését okozhatja, hanem...

Folytatás...

Luca napja

A Gergely-féle naptárreform előtt (egészen 1582-ig) a Szent Luca (olaszul Santa Lucia) ünnepét megelőző december 12-e volt az év legsötétebb napja, a téli napforduló ideje, így Lucával kezdődött az...

Folytatás...

Mustárfa, a több mint ezeréves termé…

Perzsa fogkefefát is írhattam volna a címben, ez azonban e növénnyel szemben - melyről már a Biblia is említést tesz - nem lenne igazságos, ugyanis a fogkefét csak néhány száz...

Folytatás...

Babonás jövendölések szerelmespárok…

A szerelem varázslások és szerelmi jóslások köre - akárcsak az emberi fantázia - szinte kimeríthetetlen. Mint a babonák többsége, a legtöbbjük színes és képzelet gazdag. A szerelmi jövendölések a korábbi...

Folytatás...