A+ A A-

Egy elfeledett fokhagyma elixír és egyéb gyógyító receptek

  • Közzétéve itt: Egészség


Bár erről, a liliomfélék családjába tartozó, gerezdekből álló, univerzális fűszer- és gyógynövényről - elsősorban a történetét, valamint varázslatos és babonás hatásait kiemelve - már részletesen írtam, és - miként az már nem egy korábbi cikkemmel előfordult - megtehetném, hogy az új információk birtokában frissítsek rajta, most mégis úgy döntöttem, hogy más cím alatt írok a fokhagymáról. Mégpedig azért, mert amikor az egyik szakácskönyvemben keresgéltem valamit, egy régen megbújt fokhagyma elixír receptje hullott ki belőle. Noha én soha nem próbáltam ki, elolvasva jónak tűnt, ezért - felbuzdulva a „felfedezésemen”, valamint hogy ne árválkodjon önmagában - kerestem még néhányat hozzá. Remélem, nemcsak azok veszik hasznát receptjeimnek, akik hisznek a fokhagymában, vagy meg vannak győződve a gyógyító erejében!


A megtalált fokhagyma elixír receptje

15 fej fokhagyma, 1 liter fehér bor, 2 deciliter 10%-os ecet, 15 dkg cukor, 8 evőkanál olaj, 2 db. cseresznyepaprika, 3 babérlevél, 2 csokor friss tárkonylevél, 1 púpozott evőkanál só, 1 púpozott teáskanál bors

Forraljuk fel a bor, az ecet, a só, a cukor és a fűszerek keverékét, majd tegyük a fokhagymákat és még további 5 percig főzzük. Ezután töltsük egy nagy befőttes üvegbe, majd másnap ismételjük meg a forralást, és apró üvegekbe osszuk szét. A tetejükre öntsünk olajat. Hűvös helyen tároljuk.

Sajnos a receptből nem tudtam meg, hogy milyen gyakorisággal és mennyit kell a készítményből fogyasztani, de azt sem írták le, meddig tárolható és milyen betegség(ek) ellen javasolt. (Az a sejtésem, hogy magas vérnyomásra és a keringési betegségekre feltehetően jó lehet.)


Asztmatikus panaszra
Vízben főtt fokhagymát, ha langyosan fogyasztjuk hathatós szert kapunk.

Álmatlanság ellen
Lefekvés előtt dörzsöljük be a lábunkat felaprított, zúzott fokhagymával. Ez a módszer stressz és feszültség ellen is jó.

Kaparó torokra
Két óránkén rágjunk szét egy fokhagymagerezdet.

Keringési problémákra
Sok fokhagymát, narancsot és citromot kell ennie annak, aki szeretné elkerülni keringési rendszerének megbetegedéseit.  Eredményes kúra a fokhagyma, fehérbor, hagyma elegye. Négy fej fokhagymát, két hámozatlan citromot valamint egy nagy felaprított vöröshagymát egy liter fehér borban néhány percig forraljuk. Leszűrés után hűtsük le. Naponta kétszer 1 kupicával fogyasszunk belőle.

Koleszterin csökkentésére
Naponta 6-7 gerezd fokhagyma csökkenti a magas koleszterinszintet.

Köhögés ellen cukros vagy mézes fokhagyma
Két apróra szelt fokhagymagerezdet keverjünk el 3 evőkanál cukorral vagy ugyanannyi mézzel, adjuk hozzá bő 1 liter vizet és lassan forraljuk fel. Hagyjuk kihűlni majd a fokhagyma darabokat nyomkodjuk ki. Ebből az itókából naponta többször kell 1 vagy 2 teáskanálnyit lenyelni.

Légcsőhurutra (bronchitis)
Állítólag jó hatású a fokhagymás meleg mézes tej. Kell hozzá 1 evőkanál méz, 1 csésze tej, amelyhez adjunk 1 szétnyomott fokhagymagerezd levét. Naponta többször igyunk belőle.

Vérnyomáscsökkentésre
Két szétnyomott fokhagyma gerezdet, tegyük 1 liter vízbe. Forraljuk fel, majd utána még 5 percig hagyjuk forrni. Naponta 3 csészével javasolt inni belőle, ami csökkenti a vérnyomást, mivel kitágítja a szív ereit, és ettől a szív lassabban ver. A gyógyszereket azonban ne hagyjuk el!

További olvasnivaló

’Sok szeretettel az első csikós kép…

E szavakkal küldött Haga Zsuzsi újabb sorozatából ízelítőként három fotót, melyek nem sokkal a „lógyerek” születés után készültek. Nagyon megörültem a fényképeinek, mert sikerült megragadnia és rögzítenie azt a bensőséges...

Folytatás...

Sansevieria

Hollandiában, ahol szinte minden ablakban látható az egyszínű zöld, vagy fehéren csíkozott sansevieria, a hollandok anyós nyelvnek hívják. Nevezik még fácánlevélnek, tigrislevélnek is. A trópusi Afrika, India, vagy...

Folytatás...

Liszt Ferenc keze

Liszt Ferenc (1811-1886) magyar zongoraművész és zeneszerző, ahogy a korabeliek jellemezték virtuóz, mágus és próféta. Zenei tehetségéhez társult előnyös külseje, személyes varázsa, ami szinte megbabonázta az embereket. A zongorajátékban...

Folytatás...

Egykoron a győzelemmel és a halállal …

A Földközi-tenger mellékéről származó kerti petrezselyem egyik legfontosabb zöldségünk. Zöldje és gyökere, a fehérrépa ételek ízesítésére szolgál, viszont a metélő vagy fodros petrezselymet kizárólag a leveléért termesztik. A népiesen petemzsirom...

Folytatás...

Vagina hiedelmek

A női nemi szerv, melyet nevezhetünk vaginának, vulvának, hüvelynek, vagy kevésbé szakmailag bögrének, bukszának, kéjbarlangnak, kisfazéknak, tarisznyának, puncinak, trüsinek vagy muffnak, a művészetben, a népi hitvilágban és a folklórban...

Folytatás...

A karok

Már Arisztotelész (i.e. 384 - i.e. 322) és tanítványai is foglalkoztak a karok fiziognómiai jelentésével, igyekeztek összefoglalni, hogy külső megjelenésük mit árul el az ember természetéről. Legfontosabb megállapításaik az alábbiakban...

Folytatás...