A+ A A-

Egy elfeledett fokhagyma elixír és egyéb gyógyító receptek

  • Közzétéve itt: Egészség


Bár erről, a liliomfélék családjába tartozó, gerezdekből álló, univerzális fűszer- és gyógynövényről - elsősorban a történetét, valamint varázslatos és babonás hatásait kiemelve - már részletesen írtam, és - miként az már nem egy korábbi cikkemmel előfordult - megtehetném, hogy az új információk birtokában frissítsek rajta, most mégis úgy döntöttem, hogy más cím alatt írok a fokhagymáról. Mégpedig azért, mert amikor az egyik szakácskönyvemben keresgéltem valamit, egy régen megbújt fokhagyma elixír receptje hullott ki belőle. Noha én soha nem próbáltam ki, elolvasva jónak tűnt, ezért - felbuzdulva a „felfedezésemen”, valamint hogy ne árválkodjon önmagában - kerestem még néhányat hozzá. Remélem, nemcsak azok veszik hasznát receptjeimnek, akik hisznek a fokhagymában, vagy meg vannak győződve a gyógyító erejében!


A megtalált fokhagyma elixír receptje

15 fej fokhagyma, 1 liter fehér bor, 2 deciliter 10%-os ecet, 15 dkg cukor, 8 evőkanál olaj, 2 db. cseresznyepaprika, 3 babérlevél, 2 csokor friss tárkonylevél, 1 púpozott evőkanál só, 1 púpozott teáskanál bors

Forraljuk fel a bor, az ecet, a só, a cukor és a fűszerek keverékét, majd tegyük a fokhagymákat és még további 5 percig főzzük. Ezután töltsük egy nagy befőttes üvegbe, majd másnap ismételjük meg a forralást, és apró üvegekbe osszuk szét. A tetejükre öntsünk olajat. Hűvös helyen tároljuk.

Sajnos a receptből nem tudtam meg, hogy milyen gyakorisággal és mennyit kell a készítményből fogyasztani, de azt sem írták le, meddig tárolható és milyen betegség(ek) ellen javasolt. (Az a sejtésem, hogy magas vérnyomásra és a keringési betegségekre feltehetően jó lehet.)


Asztmatikus panaszra
Vízben főtt fokhagymát, ha langyosan fogyasztjuk hathatós szert kapunk.

Álmatlanság ellen
Lefekvés előtt dörzsöljük be a lábunkat felaprított, zúzott fokhagymával. Ez a módszer stressz és feszültség ellen is jó.

Kaparó torokra
Két óránkén rágjunk szét egy fokhagymagerezdet.

Keringési problémákra
Sok fokhagymát, narancsot és citromot kell ennie annak, aki szeretné elkerülni keringési rendszerének megbetegedéseit.  Eredményes kúra a fokhagyma, fehérbor, hagyma elegye. Négy fej fokhagymát, két hámozatlan citromot valamint egy nagy felaprított vöröshagymát egy liter fehér borban néhány percig forraljuk. Leszűrés után hűtsük le. Naponta kétszer 1 kupicával fogyasszunk belőle.

Koleszterin csökkentésére
Naponta 6-7 gerezd fokhagyma csökkenti a magas koleszterinszintet.

Köhögés ellen cukros vagy mézes fokhagyma
Két apróra szelt fokhagymagerezdet keverjünk el 3 evőkanál cukorral vagy ugyanannyi mézzel, adjuk hozzá bő 1 liter vizet és lassan forraljuk fel. Hagyjuk kihűlni majd a fokhagyma darabokat nyomkodjuk ki. Ebből az itókából naponta többször kell 1 vagy 2 teáskanálnyit lenyelni.

Légcsőhurutra (bronchitis)
Állítólag jó hatású a fokhagymás meleg mézes tej. Kell hozzá 1 evőkanál méz, 1 csésze tej, amelyhez adjunk 1 szétnyomott fokhagymagerezd levét. Naponta többször igyunk belőle.

Vérnyomáscsökkentésre
Két szétnyomott fokhagyma gerezdet, tegyük 1 liter vízbe. Forraljuk fel, majd utána még 5 percig hagyjuk forrni. Naponta 3 csészével javasolt inni belőle, ami csökkenti a vérnyomást, mivel kitágítja a szív ereit, és ettől a szív lassabban ver. A gyógyszereket azonban ne hagyjuk el!

További olvasnivaló

Mi készüljön Erzsébet napra: női sz…

Minden évben legalább egy hétig tart a névnapom, helyesebben a „névhetem”. Vendégeim részére naponta más-más ételsorral készülök, fő szempontom, hogy véletlenül se ugyanazokat ételeket adjam az asztalra, melyekkel az...

Folytatás...

Mearis kézelemzése

Rózsaszínű kezének, különösen tenyerének színéből arra lehet következtetni, hogy vidám kedélyű, jó természetű, életszerető, vitalitással és életerővel teli, szociálisan jól kötődő, optimista, életigenlő, együtt érző ember, olyan, aki melegséget...

Folytatás...

Lábujj-hiedelmek

A hamisítatlan művészi láb ujjai enyhén befelé hajlanak. A felfelé ívelő lábboltozat szenvedélyes természetet jelez és gyakori a déli országokban.A befelé forduló lábujjak többnyire a szórakozott, feledékeny emberek sajátjai. Az...

Folytatás...

Az L-karnitin energizál, s mint zsíré…

A spájzunkban jó ideig árválkodott egy doboz L-karnitin, a pezsgőtablettáknak talán a fele hiányzott. Megkérdeztem róla futást kedvelő, a megszállottan kilométereket rovó férjemet, ez mire jó? Az L-karnitin abban segíti...

Folytatás...

Connaught Place

A Connaught teret körülölelő házak uniformizáltan egyformák, kétszintesek, masszív oszlopos árkádokkal. A boltívekről rendetlen ferdén lógnak alá a napellenzőként használt hatalmas gyékényfüggönyök. Az eredetileg fehér stukkók...

Folytatás...

Újévi hiedelmek, szokások

Az óév végét és az újesztendő kezdetét ősidők óta a világon mindenütt megünneplik. A Föld nagy részén ezt az ünnepet ma már nem kötik túl szigorú vallási szabályok, időpontjának...

Folytatás...