A+ A A-

C vitamin, aminek hiányától skorbutot kaphat a majom és a tengerimalac is

  • Közzétéve itt: Egészség


Az embereknek és az állatoknak, hogy zavartalanul működjön szervezetük, vitaminokra van szükségük. Ha nem jutnak megfelelő adag vitaminhoz, akkor vitaminhiány léphet fel náluk, mely nemcsak az immunrendszer gyengülését okozhatja, hanem különféle betegségekhez is vezethet. A több ezer éve ismert skorbutot - melyet a hajósok már több ezer éve ismertek, és elsőként a híres görög orvos i.e. Hippokratész (i.e. 460-375) írt le - például a C-vitamin hiánya okozza. A skorbut zavart kelt a hormonképződésben, vérzékenységet idéz elő, ínysorvadással, izomgyengeséggel jár, s a skorbutos betegekben nő a fertőző betegségek iránti fogékonyság.

A C-vitamin, vagyis az aszkorbinsav jótékony hatásáról Linus Pauling (1901-1994) kétszeres Nobel-díjas* német származású amerikai vegyész, azt nyilatkozta, hogy az egyszerű megfázástól a rákig, számos betegség ellenszere.

A C-vitamin, megtalálható a legtöbb gyümölcsben és zöldségben, természetes forrásai a citrom, narancs, mangó, kivi, grapefruit, szamóca, ribiszke, körte, kantalup sárgadinnye, csipkebogyó, brokkoli, káposzta és Szent-Györgyi Albert (1893-1986) Nobel-díjas magyar orvos, biokémikus felfedezése óta tudjuk, hogy a paprika is.

Az aszkorbinsavat az állatok többsége képes szintetizálni, ezért van az, hogy a patkány, az egér, a kutya vagy a macska akkor sem kap skorbutot, ha soha nem eszik zöldséget és gyümölcsöt. Viszont az emberből, a majmokból, a tengerimalacokból és egyes gyümölcsevő denevérekből hiányzik az a gén, amelyik a C-vitamin szintetizálásához szükséges enzimet állítja elő, ezért az utóbbi élőlényeknek a táplálékukkal kell a C-vitamin szükségletüket biztosítaniuk. Ha erre nem kerül sor, a C-vitamin hiányában hamarosan skorbutosak lesznek. Mivel táplálkozási ismereteink ma már a korábbiaknál sokkal fejlettebbek, napjainkban e betegség az emberek közül elsősorban az alkoholistákat (különösen, ha mellette erős dohányosok is) valamint az anorexiásokat fenyegeti.

* Második - a kémiai munkásságának elismerését követő - béke Nobel-díját 8 évvel később, a nukleáris robbantások ellen folytatott tevékenységéért 1962-ben kapta.

További olvasnivaló

Színek és a karakter

Mindannyiunknak vannak szeretett és nem kedvelt színei. Választásaink és ellenérzéseink személyiségünk jelei, ezért az ember karaktere bizonyos mértékig abból is megítélhető, hogy miként viszonyul a különböző színekhez, vagyis annak...

Folytatás...

Csúcsszámok és csúcsperiódusok

A modern numerológia szerint életünknek négy jelentős, ún. csúcsidőszaka van, melyek fölött egy-egy csúcsszám dominál. Mindegyik életszakaszban vannak feladataink, melyeket el kell végeznünk, és leckéink, melyeket meg kell tanulnunk. Az...

Folytatás...

Ádámcsutka

Az orvosi szakirodalom által prominencia laryngea, más nyelvekben Ádám almája (Adam’s apple, Adamsapfel, pomme d’Adam stb.) néven ismert ádámcsutka a gége legterjedelmesebb porcának, a pajzsporcnak csutkához hasonló kiemelkedése a nyakon...

Folytatás...

Lábszár, lábikra

Nem dolgozik, lustálkodik az, aki nem csinál mást, csak a lába szárán csapkodja a legyet. És az sem túlságosan hízelgő, ha az emberre azt mondják, hogy a lába szárába szállt...

Folytatás...

Várakozás a Banihal-hágónál, a Dzsavahar…

Az orrunk előtt zárják le az alagutat. Hiába kérleljük a rend szigorú őrét, könyörtelenül nemet int. Jóllehet, már szívesen nyúlnék el egy kényelmes ágyban, de most pihenés gyanánt megelégszem...

Folytatás...

Szűzhártya és szüzesség

Nemrég egyik ismerősöm azt kérdezte tőlem, tudom-e, hogy miként lehet helyreállítani a már szétszakadt szűzhártyát. Meglepett kérdése, hisz már felnőtt gyermekei vannak. Furcsán nézhettem rá, mert rögtön tisztázta, nem róla...

Folytatás...

Az oldal sütiket használ a felhasználói élmény fokozása céljából. Az oldal böngészésével elfogadja ezt.
Elfogadom

Ezeket olvasta már?